风味人间第二季幕后基本信息

基本信息
TV首播时间: 2020-04-26(中国大陆) 上映日期: 2020

因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同,人们对食物的处理时而天差地别。本季从全世界的角度出发,在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系,探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。寻找新鲜、猎奇、少为人知的食材,提供趣味和知识,不断创造意外之喜。从城市到乡野,从山川到海洋,从广阔草原到古朴村落,美食的变迁演化无时无刻不在发生,世界各地的不同风味,在交融中调和创新,迸发出新的滋味。

幕后制作

第一集中尼泊尔蜂蜜猎人在悬崖上取蜜的素材是下雨天拍的,伴有冰雹。两个摄像师在悬崖上紧靠两根绳子,站在悬崖上,身体半探出去拍那个画面。分期导演郭安在后面拽着摄像师的腰带,把伞和雨衣打在他的身上。翡翠烧麦和千层油糕这两道扬州早茶名点在片中总共出现了4分钟多,但制作拍摄了足足4天,每天拍十几个小时。原计划拍摄的台湾飞鱼,从2019年5月初一直到6月中旬,飞鱼只有零星出现,最终只能放弃? 。

第二集摄制组在挪威零下 20 度的极夜随着埃德加船长捕捞帝王蟹,巨大的风浪让习惯出海的多名工作人员也被晕船所困扰,在船舱前拍摄的摄影师更是面临着随时掉入海中丧命的危险? 。

第八集在秘鲁拍摄时,节目组工作人员不仅要用中文对英文、英文对西班牙文,甚至还需要西班牙文再对当地的土著,拍摄到后半段大家完全就是用手势、用眼神,与当地的土著无缝衔接。由于大蒜特别的辣,拍摄的时候,组里必备的一个食物就是口香糖? 。

播出信息
2020年4月20日,《风味人间第二季》发布终极预告,曝光本季寻味人间之旅的分集主题。
2020年4月26日起每周日晚9:20于腾讯视频独家上线,并在浙江卫视同步播出。
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